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寧夏“標(biāo)準(zhǔn)化”清真牛羊肉加快邁進(jìn)中東市場(chǎng)
時(shí)間：2014年07月01日 “我們注重從清真飼料的‘標(biāo)準(zhǔn)化’生產(chǎn)開(kāi)始，實(shí)現(xiàn)牛羊養(yǎng)殖、屠宰、加工到上餐桌的全程清真。新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的建設(shè)將為‘標(biāo)準(zhǔn)化’清真牛羊肉打開(kāi)中東市場(chǎng)提供平臺(tái)。”記者日前在寧夏吳忠市同心縣采訪時(shí)，楊哈吉清真農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人楊堅(jiān)興奮地說(shuō)。
同心縣是寧夏回族人口較為集中的縣區(qū)之一，當(dāng)?shù)鼗刈迦罕娝赜叙B(yǎng)殖牛羊的傳統(tǒng)。同心縣農(nóng)牧局局長(zhǎng)陳連卿告訴記者，同心縣年出欄肉牛３７萬(wàn)頭、羊１７０萬(wàn)只。由于大多數(shù)農(nóng)民分散養(yǎng)殖，從牛羊喂養(yǎng)到上餐桌，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的統(tǒng)一流程，全縣牛羊肉基本以內(nèi)銷為主。
“今年４月已經(jīng)有好幾批科威特、阿聯(lián)酋等國(guó)家的采購(gòu)商來(lái)參觀生產(chǎn)工藝，每月從這購(gòu)買‘標(biāo)準(zhǔn)化’牛羊肉，現(xiàn)在收購(gòu)價(jià)已經(jīng)翻了１倍，運(yùn)到中東市場(chǎng)后的價(jià)格更是飆升數(shù)倍。”楊堅(jiān)說(shuō)，之所以能得到中東客商的認(rèn)可，首先歸功于牛羊食用的“標(biāo)準(zhǔn)化”清真牛羊?qū)Ｓ蔑暳�。更多信息�?qǐng)見(jiàn)中央人民政府門戶網(wǎng)站：
http://www.gov.cn/xinwen/2014-07/07/content_2713565.htm
同心縣是寧夏回族人口較為集中的縣區(qū)之一，當(dāng)?shù)鼗刈迦罕娝赜叙B(yǎng)殖牛羊的傳統(tǒng)。同心縣農(nóng)牧局局長(zhǎng)陳連卿告訴記者，同心縣年出欄肉牛３７萬(wàn)頭、羊１７０萬(wàn)只。由于大多數(shù)農(nóng)民分散養(yǎng)殖，從牛羊喂養(yǎng)到上餐桌，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的統(tǒng)一流程，全縣牛羊肉基本以內(nèi)銷為主。
“今年４月已經(jīng)有好幾批科威特、阿聯(lián)酋等國(guó)家的采購(gòu)商來(lái)參觀生產(chǎn)工藝，每月從這購(gòu)買‘標(biāo)準(zhǔn)化’牛羊肉，現(xiàn)在收購(gòu)價(jià)已經(jīng)翻了１倍，運(yùn)到中東市場(chǎng)后的價(jià)格更是飆升數(shù)倍。”楊堅(jiān)說(shuō)，之所以能得到中東客商的認(rèn)可，首先歸功于牛羊食用的“標(biāo)準(zhǔn)化”清真牛羊?qū)Ｓ蔑暳�。更多信息�?qǐng)見(jiàn)中央人民政府門戶網(wǎng)站：
http://www.gov.cn/xinwen/2014-07/07/content_2713565.htm
